Dibuka Full Dine-In, El Toro Hadirkan Hidangan Autentik Latin Karibia

JAKARTA - Restoran Latin Karibia pertama di Indonesia, El Toro resmi menjadi restoran full dine-in, setelah sukses beroperasi sebagai cloud kitchen selama masa covid-19. 

Keberadaannya tidak lain untuk memperkenalkan ragam cita rasa hidangan Amerika Latin dan Karibia kepada masyarakat Indonesia. El Toro berkomitmen menyajikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan serta mencerminkan keaslian dari tradisi kulinernya.

Beragam hidangan Amerika Latin dan Karibia dikurasi oleh ahlinya, serta dibuat langsung menggunakan bahan-bahan segar dan sehat, termasuk saus dan marinade yang terbuat dari 100% rempah dan sayuran.

Menu-menu yang dihadirkan menawarkan pilihan sayuran yang berlimpah, protein panggang, rice bowl dan appetizer yang mengenyangkan. Tentunya, memberikan berbagai pilihan yang cocok untuk tamu dari segala usia.

Salah satu menu favorit sejak zaman cloud kitchen adalah Jamaican Bowl, terdiri dari jerk chicken Jamaica, nasi kuning bawang putih, kacang panggang. Ada juga menu lain yang tak boleh dilewatkan, yaitu Mexican bowl. Menghadirkan daging wagyu berkualitas terbaik yang dimarinasi dalam saus segar, dipanggang, disajikan dengan nasi tomat ala Meksiko dan hidangan pendamping.

Martin Dan, selaku pemilik dan chef El Toro mengatakan, restoran ini sudah menjadi impiannya untuk berbagi makanan asli dari kampung halaman.

"Saya ingin memperkenalkan passion saya dan keotentikan makanan 'kampung' saya kepada semua tamu El Toro. Kuliner Amerika Latin dan Karibia memiliki tempat istimewa di hati saya karena mencerminkan makanan soulful yang saya makan setiap hari saat tumbuh dewasa," jelas Martin Dan dalam media gathering yang berlangsung di restoran El Toro, Kuningan City Mall, Jakarta Selatan, Jumat, (23/6).

El Toro menyajikan hidangan rumahan yang terinspirasi dari tema kuliner autentik dari negara-negara Amerika Latin dan Karibia seperti Barbados, Jamaika, Meksiko, Argentina, Kuba, Kolombia, Brasil dan banyak lagi. Di El Toro, tamu dapat merasa bahagia dengan cara makan bersih dan sehat. 

Selain hidangan lezat, restoran ini juga menawarkan minuman tradisional Latin dan Karibia yang segar dan sehat seperti horchata, tamarindo dan jamaica.

Dari segi dekorasi, restoran dine-in El Toro tampak penuh warna dan siap untuk mengundang siapapun untuk dibawa ke surga tropis Karibia, lengkap dengan dekorasi warna-warni dan atmosfer yang hidup.