Di tengah gempuran modernisasi, banyak upaya untuk mempertahankan budaya Betawi dari kepunahan. Sanggar seni dan elemen budaya lainnya menjadi parameter.

Mengabadikan Budaya Betawi

Pandemi bikin banyak orang 
nyerah sama bisnisnya. 
Tapi buat Jenny Widjaja, 
momen ini justru jadi titik balik!

Dari riset setahun pas pandemi, 
Jenny nemuin bahan baku alternatif buat bikin mi yang lebih sehat. Sagu!
Lahirlah PT Sagolicious Indonesia Prima pada 2021!

Dari yang awalnya cuma 20, 
sekarang Sagolicious udah 
punya hampir 100 karyawan.

Sagolicious Inovasi Bahan Lokal

Pernah gak sih kamu ngebayangin..
Tiap gigitan makanan yang kamu sisain ternyata ikut “nguras” bumi dan ekonomi negara!

Iya!
Ironinya, Indonesia termasuk penghasil limbah makanan 
terbesar di dunia!

Pentingnya Food Waste Management

Mengelola sampah makanan dengan mendistribusi pada yang membutuhkan memang salah satu solusi masalah food waste. Akan tetapi ternyata ada pilihan pengelolaan yang semestinya lebih diprioritaskan.

Kelola Sampah Makanan dengan Food Waste Hierachy

Indonesia tengah bersiap menuju era baru energi hijau dengan target penerapan BBM campuran etanol 10% (E10) pada tahun 2027. Namun, bagaimana sebenarnya kondisi industri etanol di Indonesia saat ini menjelang target tersebut?

INFOGRAFIS

Mengabadikan Budaya Betawi

INFOGRAFIS

Sagolicious Inovasi Bahan Lokal

Pentingnya Food Waste Management

Kelola Sampah Makanan dengan Food Waste Hierachy

Kondisi Etanol Terkini Jelang Target BBM E10 2027